Předkrmy
|
Alergeny |
70 |
g |
Kozí sýr na grilu s marinovanými jablíčky, vlašskými ořechy, medem a bylinkovou bagetou |
118 Kč |
7,8,1 |
70 |
g |
Smažené trojhránky hermelínu podávané na ochuceném salátku s vlašskými ořechy a domácím švestkovým chutney a opékaným toastem |
82 Kč |
1,3,7,8 |
50 |
g |
Pravý kamčatský kaviár z lososa s opečenými toustíky s bylinkovým máslem |
165 Kč |
1,7 |
75 |
g |
Sýrové prkýnko ze 4 druhů sýrů, feferonka, chléb |
58 Kč |
1,7 |
150 |
g |
Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a bryndzou, česneková bageta |
83 Kč |
7 |
60 |
g |
Carpaccio z červené řepy, sypané kozím sýrem, toust |
93 Kč |
7,8 |
Polévky
|
|
|
0,33 |
l |
Hovězí vývar s masem a nudlemi |
29 Kč |
1,3,9 |
0,33 |
l |
Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony |
33 Kč |
1,3,7 |
0,33 |
l |
Lašská zelňačka s klobásou |
35 Kč |
1,7 |
Speciality šéfkuchaře
|
|
|
200 |
g |
Kuřecí prso nadívané parmesánem, pečené na bylinkách s rajčátky a slaninou s gratinovanými bramborami a sýrem |
176 Kč |
1,7 |
200 |
g |
Vepřová panenka ovoněná česnekem, pečená v kabátku z anglické slaniny s bramborovým dortíkem |
186 Kč |
1,7,10 |
250 |
g |
Steak z mladého býčka s pečeným brambůrkem a omáčkou ze zeleného pepře |
297 Kč |
7,9,10 |
250 |
g |
Kančí hřbet s brusinkovou omáčkou a domácími bylinkovými kroketami |
248 Kč |
|
400 |
g |
Jehněčí kolínko na zeleninovém lůžku se šťouchaným bramborem |
228 Kč |
9,10 |
250 |
g |
Filírovaná kachní prsa s grilovanými cuketkami, pečeným bramborem a domácím švestkovým chutney |
194 Kč |
|
200 |
g |
Steak z čerstvého lososa plněný sušenými rajčaty, podávaný na špenátu s bylinkovou bagetou |
218 Kč |
1,4,7,6,
8,10,11 |
Hotová jídla
|
|
|
150 |
g |
Vepřová plec,zelí, houskový knedlík |
99 Kč |
1,3,7 |
150 |
g |
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík |
109 Kč |
1,3,7,9,10 |
200 |
g |
Halušky s brynzou a slaninou |
96 Kč |
1,3,7 |
200 |
g |
Pečené kachní stehno se zelím a bramborovým knedlíkem |
168 Kč |
1,3,7,10 |
150 |
g |
Moravské uzené s lepenicí ( šťouchané brambory se slaninou, zelím a cibulí) |
108 Kč |
1 |
Drůbeží maso
|
|
|
200 |
g |
Kuřecí steak v pikantním těstíčku s mandlemi a hrozinkami, bohatý zeleninový salát s bazalkovým dresingem, bylinková bageta |
175 Kč |
1,3,6,7,
8,10,11 |
200 |
g |
Kuřecí steak na bylinkovém másle, hranolky |
145 Kč |
1,7,9,10 |
150 |
g |
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem |
125 Kč |
1,3,7 |
150 |
g |
Pikantní kuřecí nudličky na bramboráku |
135 Kč |
1,3 |
200 |
g |
Pečené kachní stehno s restovanými jablky a mandlemi,vařený brambor |
165 Kč |
1,7,8,
9,10 |
Vepřové maso
|
|
|
200 |
g |
Medajlonky z vepřové panenky s grilovanými zelnými závitky s pršutem a mozzarellou, vařený brambor s máslem |
183 Kč |
1,7,9,10 |
250 |
g |
Grilovaná krkovička se sázeným vejcem,zelené fazolky se slaninou a křupavou cibulkou |
165 Kč |
1,3 |
150 |
g |
Vepřový plátek na česneku a černém pivu, opékané brambory |
143 Kč |
1,7,9,10 |
150 |
g |
Chalupářská směs z vepřového masa v bramborákové kapse |
146 Kč |
1,7,9,12 |
150 |
g |
Smažený vepřový řízek s vařeným bramborem |
125 Kč |
1,3,7 |
200 |
g |
Pelmeně - uralské pirožky plněné masovou směsí se špenátem a česnekovou bagetou |
115 Kč |
1,6,7,
10,11 |
Hovězí maso
|
|
|
250 |
g |
Steak z pravé svíčkové na způsob "Divokého západu" se zeleninou a nakládanou kukuřicí, bylinková bageta |
288 Kč |
7,9,10 |
200 |
g |
Medajlonky z pravé hovězí svíčkové s žampióny a ledovým salátem, bramborový dortík |
232 Kč |
7,9,10 |
200 |
g |
Rib Eye steak - vysoký roštěnec s holandskou omáčkou a hranolkami |
215 Kč |
3,7,9,10 |
150 |
g |
Tatarský biftek z jemně nasekané pravé svíčkové, podávaný s topinkami |
215 Kč |
1,3,10 |
Ryby
|
|
|
200 |
g |
Filé z candáta pečené na másle s mandlemi a baby karotkou a bylinkovou bagetkou |
245 Kč |
1,3,4,7 |
200 |
g |
Losos na bazalkovém pestu s mandlovými lupínky a vařeným bramborem |
208 Kč |
1,4,7 |
300 |
g |
Pstruh z domácího chovu pečený na másle, bylinkový toast |
155 Kč |
1,3,4,7 |
Bezmasá jídla
|
|
|
150 |
g |
Smažený sýr s hranolkami |
105 Kč |
1,3,7 |
400 |
g |
Balkánský pekáč s grilovanou zeleninou a zapékanými brambory, sypaný sýrem |
145 Kč |
7 |
150 |
g |
Zapečené plněné žampióny s bylinkami a opékaný brambor |
125 Kč |
3,7 |
150 |
g |
Smažený oštiepok s ďábelskou omáčkou a opékanými brambory |
135 Kč |
3,7 |
180 |
g |
Grilovaný hermelín, opékané brambory a domácí švestkové chutney |
125 Kč |
1,7 |
Dětská jídla
|
|
|
75 |
g |
Kuřecí řízečky s vařeným bramborem |
75 Kč |
1,3,7 |
75 |
g |
Přírodní kuřecí prsa na másle, hranolky |
75 Kč |
3,7 |
75 |
g |
Smažený sýr, krokety,tatarka |
75 Kč |
1,3,7 |
75 |
g |
Svíčková na smetaně, houskový knedlík |
75 Kč |
1,3,7,
9,10 |
160 |
g |
Bramborové knedlíky plněné borůvkami s máslem a cukrem |
75 Kč |
1,7 |
Něco k pivu
|
200 |
g |
Šťavnatá krkovice s hořčicí, křenem, zeleninou a česnekovou bagetou |
165 Kč |
1,6,7,
9,10,11 |
700 |
g |
Pikantní kuřecí křidélka buffalo wings s rozpečeným pečivem a malým salátkem |
125 Kč |
1,10 |
150 |
g |
Čapí rarášci z kuřecího stehýnka marinovaní na pivu s opečeným toastem |
115 Kč |
1,3,7,10 |
200 |
g |
Domácí pivní bramboráčky zapečené s uzeným masem a kysaným zelím |
103 Kč |
1,3 |
150 |
g |
Rozpečený hermelín v listovém těstě |
95 Kč |
1,3,7 |
75 |
g |
Topinka s ďábelskou kuřecí směsí a sýrem |
68 Kč |
1,7,9,10 |
75 |
g |
Topinka se směsí z vepřového masa a žampionů, sypaná sýrem |
68 Kč |
1,7,9,10 |
100 |
g |
Nakládaný hermelín s restovanou cibulkou, česnekem a feferonkou |
75 Kč |
7 |
75 |
g |
Tvarůžkové kousky s kmínem rozpečené na chlebu |
88 Kč |
1,7 |
200 |
g |
Hranolky s kečupem nebo tatarkou |
48 Kč |
1,3,7 |
Přílohy
|
200 |
g |
Vařené brambory s máslem |
27 Kč |
7 |
200 |
g |
Šťouchaný bramborový dortík |
33 Kč |
|
200 |
g |
Opékané brambory |
33 Kč |
|
200 |
g |
Smažené hranolky nebo krokety |
36 Kč |
1 |
4 |
ks |
Houskový knedlík |
25 Kč |
1,3 |
200 |
g |
Grilovaná zelenina |
65 Kč |
|
100 |
g |
Zelný salát s křenem |
35 Kč |
|
50 |
g |
Tatarská omáčka |
15 Kč |
3 |
50 |
g |
Ďábelská omáčka |
15 Kč |
3 |
25 |
g |
Holandská omáčka |
30 Kč |
3 |
60 |
g |
Pepřová omáčka |
30 Kč |
7 |
50 |
g |
Kečup |
15 Kč |
|
120 |
g |
Broskvový kompot |
25 Kč |
|
120 |
g |
Jahodový kompot |
25 Kč |
|
1 |
ks |
Topinka |
12 Kč |
1 |
3 |
ks |
Rozpékaný chléb |
25 Kč |
1 |
1 |
ks |
Bagetka bylinková nebo česneková |
18 Kč |
1,6,7,10 |
Saláty
|
|
|
350 |
g |
Trhané lístky salátu s cherry rajčátky a citrónovo-medovou marinádou, grilovanými kousky kuřete a česnekovými krutony |
135 Kč |
1,10 |
300 |
g |
Salát z grilované zeleniny s bylinkami a sypaným kozím sýrem |
125 Kč |
7 |
300 |
g |
Salát z grilovaných kousků lososa,rukoly a směsi salátů |
155 Kč |
4,10 |
300 |
g |
Šopský salát dekorovaný červenou cibulkou |
78 Kč |
7 |
Dezerty
|
|
|
2 |
ks |
Palačinky s čokoládovo-oříškovým krémem a domácí šlehačkou |
65 Kč |
1,3,7 |
2 |
ks |
Palačinky s vanilkovou zmrzlinou, jahodovým krémem a domácí šlehačkou |
73 Kč |
1,3,7 |
2 |
ks |
Pařížská palačinka zdobená čokoládou a horkými malinami |
88 Kč |
1,3,7 |
1 |
ks |
Smetanová pannacotta s jahodovým přelivem a mátou |
60 Kč |
7 |
1 |
ks |
Suflé se zmrzlinou, domácí šlehačou a brusinkami |
68 Kč |
1,3,7 |
100 |
g |
Marlenka - kakaový medový dortík |
39 Kč |
1,3,6,7,8 |
100 |
g |
Marlenka - klasický medový dortík |
39 Kč |
1,3,6,7,8 |
Poháry
|
|
|
|
|
Zmrzlinový pohár s broskvemi a domácí šlehačkou |
54 Kč |
7 |
|
|
Pohár s vanilkovou zmrzlinou, jahodami a domácí šlehačkou |
57 Kč |
7 |
|
|
Pohár s vanilkovovou zmrlinou, strouhanou čokoládou a domácí šlehačkou |
52 Kč |
7 |
|
|
Pohár s vanilkovovou zmrlinou, strouhanou čokoládou, likérem Baileys a domácí šlehačkou |
77 Kč |
7 |
|
|
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a pařížskou šlehačkou |
65 Kč |
7 |
Něco na zub
|
|
|
200 |
g |
Smažené cibulové kroužky s chilli omáčkou |
66 Kč |
1 |
80 |
g |
Čerstvě pražené mandle |
68 Kč |
8 |
120 |
g |
Čerstvě fritované slané mřížky |
75 Kč |
1 |
111 |
g |
Hospodské brambůrky solené |
28 Kč |
|
100 |
g |
Hospodské brambůrky česnekové |
28 Kč |
10 |
100 |
g |
Hospodské brambůrky hořčicové |
28 Kč |
10 |
90 |
g |
Tyčinky sýrové |
22 Kč |
1,7 |
50 |
g |
Cibulové kroužky |
23 Kč |
1 |
100 |
g |
Arašídy |
22 Kč |
8 |
90 |
g |
Čokoláda Figaro hořká |
33 Kč |
1,7,8 |
25 |
g |
Čokoláda Orion mléčna |
18 Kč |
1,7,8 |
80 |
g |
Bonbóny Mixle Pixle |
25 Kč |
|
|
|
Žvýkačky Orbit |
19 Kč |
6 |
|
|
|
V případě plně obsazené restaurace může doba přípravy pokrmu trvat až 1 hodinu, děkujeme za pochopení. |
Váha masa v pokrmech je vážena v syrovém stavu. |
Od neděle do čtvrtku vaříme do 21 hodin, v pátek a sobotu do 22 hodin. |
Cigarety a doutníky v nabídce u baru. |
Ke každé Vaší objednávce dostanete automaticky účet z registrační pokladny. |
Prosíme, nekonzumujte své nápoje a pokrmy u nás v restauraci. |
|